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Círculos infantiles, decisivos para garantizar el empleo femenino

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Los círculos infantiles (CI) celebran este 10 de abril su aniversario 58 con la certeza de haber contribuido desde los inicios de la Revolución a la masiva incorporación de la mujer cubana al empleo.

Horario de sueño, importante en los círculos infantiles. Foto: Agustín Borrego
Horario de sueño, importante en los círculos infantiles. Foto: Agustín Borrego

La genial idea del Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz, que llevó a la práctica la Federación de Mujeres Cubanas, y de manera particular, su eterna presidenta Vilma Espín, marcó sin lugar a dudas los designios de una nación, donde hoy ellas constituyen más del 66 % de los profesionales y técnicos y el 49 % en el sector estatal civil.

La Cuba de hoy hubiera sido muy diferente sin la creación de estas instituciones, donde con absoluta tranquilidad las madres trabajadoras dejan a sus hijos para su cuidado. Sigue leyendo

Nadina: La dietista de los niños

Si preguntan por Hortensia Becerra Barrios, seguramente nadie sabrá decirle quién es.  Mas al preguntar por Nadina, sobrarán las personas que la recuerden como la primera dietista de la provincia encargada de elaborar los menús para los niños en los círculos infantiles.

A cinco décadas de creados, destinamos un espacio a la encomiable labor de garantizar qué alimentos deben consumir los infantes en estas instituciones docentes. Sobre todo, resaltar de cuántas «magias» deben valerse las cocineras para garantizar que en las meriendas y los almuerzos los pequeños consuman las calorías y proteínas necesarias en correspondencia con sus edades. Sigue leyendo